C++では、cout を使って出力処理を行えます。例えば、次のようにコードを書けば、画面に”Test”と出力されます。

std::cout << "Test";

これは、C言語で次のように書くのと同じことです。

fprintf( stdout, "Test" );

つまり、標準出力(通常は画面)に対して出力を行うということです。